Ну короче это надо 1 запросами делать типа?

И какую документацию лучше читать?

Официальную почитать просто

Там все подробно разрбрано

dev.mysql.com

https://dev.mysql.com/doc/refman/8.0/en/sql-data-manipulation-statements.html

Хорошо попробую. Только книжки читал.

у меня есть таблица с продажами и там есть флаг, который обозначает возврат средств за товар но число при этом положительное. И к примеру у меня есть такие записи:
1. Товар, 10штук, 500$, продажа(bool)
2. Товар 5 штук, 250$, возврат(bool)

Можно ли как-то прямо в скл сделать условие чтобы при sum(…) запись у которой флаг возврат умножалось на -1?

-1 в степени 0 = 1, в степени 1 = -1

ну там не совсем бул если там текстом коды операции

ну короче это надо 1 запросами делать типа?

текст1=текст1 даёт 1, текст1=текст2 даёт 0

Можно

сейчас нормальное решение будет

Update set amount=amount*-1 where bool=true

нельзя апдейт это бухгалтерия конторы

Ну так ты формулируй задачу нормально

Select If(bool;amount;amount*-1)

Обычно когда есть связь м:м есть промежуточная таблица pivot в которой кроме ключей очень любят хранит доп данные — а как в случае с другими вилами связей? Если я хочу что то дополнительно хранить?

Не обычно, а всегда. В случае других связей храни данные в одной из таблиц))

Я так прихожу к выводу если у меня связь вида 1-м например, то что бы по ней сохранить какую то инфу нужно будет создать ещё 1 татлицу.

Например

Что тебе мешает хранить эту инфу там же, где М?

Примерно ничего

Да наверное вы правы — модно хранить.

Тебе похоже надо SQL изучать, а не документацию (хотя конечно тем можно)